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三文鱼焖饭,宝宝越吃越聪明,简单易做!
焖饭的好处就是有菜有饭,大人孩子一锅出,用焖的方式保留了食材的营养,省时省力杠杠的。炒过的菜混合在饭饭中,边煮香气便蔓延融合到米饭中,闻着口水都满一盘了。对于不爱吃蔬菜的小盆友,也有足够的吸引力。
菜名:三文鱼焖饭
月龄:12m+
食材:胚芽米100克、三文鱼50克、西兰花三小朵、胡萝卜20克、玉米粒20克、柠檬1~2片,核桃油适量
工具:炖锅/电饭锅
①食材准备:
②将淘洗好的胚芽米放入锅中加入150ml水浸泡半小时
③柠檬切1—2片备用
④胡萝卜切小丁备用
⑤西兰花焯水,熟了后切碎,不是剁碎哦,只是分解成小颗
⑥三文鱼去皮和刺之后,切成小块,放入柠檬,加入适量的清水浸泡去腥
⑦ 量的清水浸泡食材全部准备好后,将三文鱼和胡萝卜丁加入锅内,加入少许核桃油,搅拌均匀之后,加热煮成米饭即可,也可以直接电饭锅来做。
⑧将米饭煮熟后,再加入焯熟的玉米粒和西兰花碎,搅拌均匀后,再焖10分钟就完成啦!
⑨这道简单美味的三文鱼焖饭就做好啦!揭开盖子满屋子飘香!一道让宝宝越吃越聪明的美食,宝妈们快做起来吧!
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